KUALATUNGKAL – Daging sapi beku akan diimpor ke Kabupaten Tanjabbar untuk diperdagangkan. Hanya saja, pihak Dinas UMKM Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Tanjabbar masih melakukan sosialisasi kepada masyarakat.

Rencana ini disampaikan Kadis UMKM Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Tanjabbar Syafriwan kepada wartawan baru-baru ini.

Syafriwan mengatakan ini, impor sapi beku ini bertujuan untuk menstabilkan harga daging sapi yang masih tinggi di pasaran.‎

"Di Provinsi Jambi sudah ada alokasi daging sapi beku impor ini. Harapan kita, ini bisa diterapkan di kabupaten," kata Syafriwan.

Kendala saat ini, masyarakat Tanjab Barat masih belum populer mengkomsusmsi daging beku. Masyarakat lebih cenderung dengan daging sapi segar yang nampak di depan mata dan baru dipotong.

“Jadi wajar saja, jika komsumsi daging beku masih sangat minim di daerah kita,” ujarnya.

Hanya saja, menurut Syafriwan, masyarakat masih ragu mengkonsumsi daging beku tersebut. Masyarakat masih mempertanyakan soal kehalalan daging beku. Bahkan pihak tertentu juga mempertanyakan cara pemotongan hewan tersebut.

"Ini yang perlu kita sosialisasikan. Mungkin sudah benar. Nah ini tugas kita untuk mensosialisasikannya," ungkap mantan asisten II ini.

Saat ditanya apakah sudah ada label halal pada kemasan daging beku ini,kepada awak media Syafriwanpun mengaku belum melihatnya. Namun dirinya berharap daging beku tersebut sudah berlebel halal demi mempermudah  sosialisasi.

Dari informasi yang diperoleh, perniagaan daging sapi di Kota Kualatungkal saat ini masih terbilang mahal oleh masyarakat. Harga daging sapi, menurut informasi yang diperoleh berkisar Rp 120- 140 ribu perkilonya.(*)‎

Penulis : Sony

Editor   : Andri Damanik